氯化氢

    二氧化硫作为最常见的硫氧化物，也是大气的主要污染物之一，听起来一定很吓人吧，可是它却能作为食品的漂白剂和防腐剂，这一定让人难以置信，可事实确实如此。

二氧化硫对食品有漂白和防腐的作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，但必须严格按照国家有关范围和标准使用，否则会影响人体健康。国内工商部门和质量监督部门曾多次查出部分地方的个体商贩或有些食品生产企业，为了追求其产品具有良好的外观色泽或延长食品包装期限，再或者为了掩盖劣质食品，在食品中违规使用或超量使用二氧化硫类添加剂。

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